• اتوماسیون خط فرآوری کیک کامل شد
  • حضور موفق صنایع بسته بندی محبوب در نمایشگاه های بین المللی

دستگاه سرخ کن اتوماتیک

این مورد را ارزیابی کنید
(64 رای‌ها)

دستگاه سرخ کن    MSS11103   Automatic Fryer Machines 

نوع کاربری دستگاه سرخ کن اتوماتیک:

دستگاه سرخ کن اتوماتیک معمولا در خطوط تولید پیوسته بکار میروند مانند سرخ کن چیپس و خلال سیب زمینی یا سرخ کن همبرگر. سرخ کن اتوماتیک دارای نوار نقاله بوده و مواد ضمن عبور نوار نقاله از داخل روغن، سرخ شده و به دستگاه روغن گیر هدایت می شوند. در سرخ کن فلافل یا سرخ کن همبرگر، خمیر مواد داخل قیف پرکن دستگاه ریخته شده و بعد از فرم دهی در فرمر، بر روی نوار سرخ کن قرار می گیرند، بسته به نوع خمیر مواد که سفت یا روان باشد مدل پرکن و فرمر متفاوت خواهد بود برای مثال دستگاه سرخ کن کتلت و برگر در پرکن متفاوت و در قسمت سرخ کن مشابه می باشند. سیستم اتو فیلتراسیون در سرخ کن اتوماتیک باعث فیلتر روغن در فیلتر های مش دار و افزایش کیفیت روغن و بالابردن عمر مصرف آن شده است، همچنین قابلیت نصب سرخ کن به مخزن استیل با سیستم سرد کن، باعث می شود در پایان تولید روغن دستگاه سرخ کن فیلتر و تخلیه شود و با دیدن شوک حرارتی عدد پرکسید روغن کاهش یابد. سیستم نوار نقاله دستگاه سرخ کن با جرثقیل دستگاه متحرک بوده و تمیز کردن سرخ کن را آسانتر و امکانپذیر نموده است. در طراحی سرخ کن اتوماتیک سعی شده کمترین میزان روغن بکار رود که این مهم با طراحی بهینه وان سرخ کن میسر شده است. پارامترهای تنظیم دما با وجود کنترلر های اتوماتیک، کیفیت سرخ شدن را افزایش داده است. بر اساس راندمان تولید دستگاه سرخ کن طراحی و ساخته می شود.

مشخصات فنی دستگاه سرخ کن فلافل:

وزن دستگاه

550 کیلوگرم می باشد

 راندمان دستگاه

4000-2000 کیلوگرم در ساعت(بسته به وزن حجمی محصول و طول دستگاه سرخ کن دارد)

رنگ

 تمام استیل

برق مصرفی

3 فاز 32 آمپر

سیستم عملکرد

پرکن و فرمر

الکترومکانیک 

پنوماتیک

مصرف برق

7-5 کیلووات

قیمت

بر اساس سفارش

ابعاد دستگاه

طول 6،عرض 1.2 ،ارتفاع 1.8( ابعاد بر حسب متر می باشد)

سایر مشخصات دستگاه سرخ کن:

1- قابلیت نصب انواع پرکن و فرمر بر روی دستگاه سرخ کن نواری وجود دارد.

2- دستگاه سرخ کن اتوماتیک به دستگاه بویلر روغن صنعتی وصل می شود.

3- سیستم پرکن و فرمر در فلافل زن یا همبرگر زن، پنوماتیکی می باشد.

محتوای بیشتر در این بخش: « فرمر و قالب زن فلافل و ناگت

تماس با ما

اصفهان - خیابان امام خمینی- میدان استقلال( فلکه دانشگاه صنعتی) - خیابان حکیم فرزانه -کوچه صنعتگران 37- پلاک 4

33850139 031

09131113151

09133058163

8415789354

info[at]mahboobpacking.ir

             

برچسب ها